煎饼果子是大家都喜爱的小吃,自己在家做,想加什么加什么,想吃几个吃几个,就是这么爽!
买现成的馄饨皮,放入油锅,小火炸至金黄酥脆
准备面粉,往里加入两倍的水,再加入鸡蛋一个,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏半小时。
2.小葱切末,准备好鸡蛋,芝麻,黄豆酱。
3.平底锅里抹少许油,放一勺面糊,摊匀,快定型是把一枚鸡蛋打撒倒入,转一下锅,让鸡蛋均匀。
4.撒入葱花黑芝麻,翻面。
5.抹上葱伴侣黄豆酱放上馄饨皮薄脆,一折就可以吃啦~
喜欢吃辣椒的,可以加辣椒酱,还可以放香菜
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