葱香曲奇饼干-咸香酥脆

步骤1/9

香葱选择绿叶部分，这样做出来的曲奇外观上更好看，香葱洗净沥干水后切碎，要切得碎碎的才不容易堵住花嘴,最好用小香葱,比较香不会很冲

步骤2/9

将60g黄油室温软化后倒入打蛋盆中，先将黄油打至顺滑

步骤3/9

再倒入40g糖粉，继续加入4g盐，充分打发至体积蓬松发白即可

步骤4/9

然后倒入40g色拉油，45g水打至融合

步骤5/9

筛入175g低筋面粉用刮刀搅拌均匀至无干粉状态，无颗粒状态

步骤6/9

最后倒入30g葱花搅拌均匀

步骤7/9

将调好的饼干糊刮入裱花袋中，裱花嘴可以选择自己喜欢的型号

步骤8/9

挤在烤盘内，烤箱160度预热10分钟，烤18分钟左右，具体时间根据自家烤箱适当调整

步骤9/9

成品图～