现在的厨电都是十分的”聪明”。好比现在的微波炉一样,能微波光波,还能蒸制烘烤。强大的功能,让我们将烹饪这事做的得心应手。也正是因为这了这利器的帮忙,我也一直占据孩子心中女神的位置。今天就上一款用微波炉烤制出来的蒜香鸡翅吧。一般的用时为十分钟,但我是按个人喜好,再多微波烤制了十分钟,成品烤翅十分的干香有味。少了烤箱烤制的那种焦香,多了一层辑蒜片的蒜香。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
备好鸡翅,蒜头,酱油,料酒,少许的白糖。
将鸡翅改刀,下锅焯洗干净备用。
将焯好的鸡翅冲洗干净,再入事先调好的酱汁里面。
把蒜头改刀加至在里面,将鸡翅包好,入冰箱冷藏入味三四个小时。(隔夜最好)
将入味好的鸡翅码在锡纸上,再码上蒜片。
入微波炉,选择烧烤组合功能,进行十分钟的微波烘烤。
十分钟鸡翅是烤制好了,也可以根据个人喜好,再进行二次同时间的微波烤制,那样子更加的香,我这个成品就是烤制了二十分钟,比十分钟的要更加的干香一点。
调味的时候,自己可以尝一下,看是不是你平时喜欢的那个口味。蒜片也可以是蒜蓉,这个按个人喜好来定。
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