糯米饭是汉族主食之一,在南方汉族人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日的主食,多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕,端午节枕头形和三角的粽子,清明的青团,清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭,各种糯米饭
材料
腊肉切丁
香菇切片
莲藕切丁
热油,加入姜蒜爆香
倒入腊肉炒至变色
加入香菇
步骤8/14放入盐,酱油,鸡精
糯米洗净
步骤10/14将炒好的菜倒入锅内
加水(跟平时煮饭的水一样就行)
按煮饭就行
成品
成品
油不宜放太多,不然会很腻
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