首先将羊肉切成大小一致的肉块,不可太大
然后倒入适量的料酒,孜然粉,盐和少许的生抽,搅拌均匀,腌制一小时左右
将腌制好的肉块串串
将肉串放入烤箱,调200的大火烤七八分钟,取出后撒入少许孜然粒,辣椒粉,翻面后继续烤10分钟(可根据个人烤箱延长或缩短时间)羊肉滋滋冒油,有香味儿飘出,就烤好啦!
孜然粉和孜然粒都要加噢,这样烤出来的羊肉串才够香
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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