分量是两人份
洗干净牛肉放入料理机打碎
洋葱切碎,准备面包糠,盐,胡椒粉,鸡蛋一个。
把所有材料混合,搅拌均匀。
揉成肉饼,盖上保鲜膜,放进冰箱半个小时。
咖喱的材料和沙拉的材料准备好。土豆胡萝卜切小粒。咖喱就随自己,咖喱块,咖喱粉,咖喱酱都可以。卷心菜切细丝圣女果对半,青瓜去心切片,把沙拉材料拌均备用。
半小时后牛肉取出,煎熟。
热锅下油放入胡萝卜和土豆翻炒,下水。
放入咖喱
沙拉摆盘淋上自己喜欢的沙拉酱啊千岛酱都可以。牛肉摆盘淋上咖喱。煎一个鸡蛋放旁边。完成。
享用哈哈哈
黄瓜去心是为了减少水分 沙拉最好尽量干身。当时心切下来吃掉别浪费。
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