一直推菜,来个焖饭换换口味吧,简单又方便,好吃又美味,很合适上班族喔
排骨剁成小段,用盐、姜片腌制20分钟;
菜心洗净切成段备用;
锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边;
盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;
待烹饪功能结束后,放入切好的菜心,将油沿锅边淋入;
盖好锅盖,启动【干锅】定时8分钟;
待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。
【要点】
1、可将排骨替换成腌制好的鸡块,做成鸡块煲仔饭;
2、油沿着锅边淋入,可使米饭“锅巴”松动,成品口感更好;
3、270克米、500毫升水适用于三人份。
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