准备原料
西红柿用开水烫一下去皮,我买的西红柿比较小,所以用了四个。一般大小的两个就够了。
爆香葱姜八角等,把牛肉放进去翻炒,变色后加入酱油,加两大碗水大火煮开。撇去浮沫,转中火,煲半个小时。
加入土豆西红柿丁,小火煲至土豆软烂就可以啦。
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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