广东的天气越来越越热,真的不愿意进厨房,但是一日三餐也要好好吃,所以一切尽量简单快手,又营养美味!
除水以外,全部材料放盘子搅拌均匀
加入水,搅拌成不软不硬的面糊
平底锅放少许油,倒入面糊,煎至金黄即可
喜欢饼硬点可以适当减少水量,软一点稍多一点水
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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