木瓜椰奶冻

步骤1/7

准备材料：木瓜、牛奶、椰浆、吉利丁片、白砂糖

步骤2/7

吉利丁片放入冷水中泡软

步骤3/7

奶锅内倒入牛奶、椰浆、适量白糖，小火煮，煮到白糖融化即可。牛奶和椰浆的量我是自己凭感觉配的，因为买了一个特别大的木瓜，牛奶放了半盒左右，椰浆放了150ml左右。白糖融化后关火，把泡软的吉利丁片放入奶锅中搅拌至融化。

步骤4/7

木瓜削盖，用勺子把内部的籽全部掏出来，再把内部削平一点

步骤5/7

这是掏出来的籽

步骤6/7

木瓜底部可以也削平一点点，让木瓜更好直立。把已经调制好的牛奶椰浆倒入木瓜中，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷冻两小时后再转冷藏

步骤7/7

成品