玫瑰鲜花饼

步骤1/17

准备材料

步骤2/17

外层面团：120克面粉+30克猪油+白糖，加适量水搅拌均匀，形成水面团

步骤3/17

里层面团：80克面粉+30克猪油混合均匀形成油面团

步骤4/17

将两个面团用保鲜膜包住放置15分钟

步骤5/17

将两个面团分别分成10个小剂子

步骤6/17

把外层面团（水面团）压扁，包住里层面团（油面团）

步骤7/17

全部包好后，形成10个面团

步骤8/17

把包好后的面团擀成舌状

步骤9/17

卷起，如图

步骤10/17

按照上面步骤，擀舌状、卷起，重复一次

步骤11/17

将卷起两次的面团再次压扁，包玫瑰花酱

步骤12/17

全部包好后，用手轻轻按成扁圆型

步骤13/17

表面刷上蛋黄液

步骤14/17

撒少许芝麻在表面，黑白芝麻均可，根据个人喜好

步骤15/17

烤箱预热10分钟后，将饼放入烤箱，高火15分钟左右

步骤16/17

好吃的玫瑰花饼做好了！

步骤17/17

和你亲爱的他，一起享用吧！