孩子没零食了,自己做点,吃哇!正好烤一盘!
准备好材料,称好重量。
准备好干净容器,加入酸奶、过筛的奶粉、玉米淀粉,刮刀搅拌均匀。
打蛋盆里放蛋清1个、柠檬几滴、白糖,用打蛋器打发。
将蛋白和搅拌好的面糊搅拌均匀,装入裱花带。
挤满烤盘,烤箱预热,烤40分钟后,关火再闷5分钟。
出炉,如图。酥脆,入口即化,非常适合孩子吃。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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