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前两天家里的大朋友和小朋友吃桑葚多了,闹肚子!桑葚虽好吃,但不建议脾胃虚寒的人多吃! 今天摘了点新鲜的桑葚,做成美味的果酱,希望以后桑葚下季了,还能再吃到它!我熬好后正好装200ml的瓶子一小瓶,酸甜适中。

锦色美食
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

新鲜桑葚 280克、 冰糖 90克、 柠檬 1个、 带盖子的玻璃瓶 1个

最传统的桑葚果酱做法的做法步骤

小窍门

1、不建议添加白糖或水淀粉,白糖发燥,加淀粉口感也不是很好,最传统的做法就是用冰糖。2、趁热密封。

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