鸡蛋打散
小葱切成葱花倒入碗里
面粉倒入碗里
加入适量的酱油盐搅拌均匀
不粘锅放少许油,将面糊倒上去均匀晃动一圈
煎至两面金黄
出锅后切成块即可
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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