抹茶蔓越莓饼干

步骤1/12

黄油室温软化，手指可轻松按压即可，筛入糖粉，搅拌均匀。

步骤2/12

拌匀后如图所示

步骤3/12

加入鸡蛋液，拌匀。

步骤4/12

拌匀后如图所示。

步骤5/12

筛入抹茶粉，拌匀。

步骤6/12

拌匀后如图所示

步骤7/12

筛入面粉，拌匀。可分几次筛也可一次筛入。

步骤8/12

拌匀后如图所示。

步骤9/12

蔓越莓干切碎后加入，拌匀。

步骤10/12

包裹保鲜膜整成长方体，入冰箱冷冻1小时。

步骤11/12

烤盘铺上油纸，把冷冻好的面团切成约5mm厚的片。

步骤12/12

烤箱中层，上下火150度，20分钟。