小米能开肠胃、补虚损,山药能健脾,两者在一起能健脾止泻。
准备材料,小米和山药。
小米淘洗干净,山药去皮切滚刀块后放入水中浸泡,以免变色。
将小米、山药、清水倒入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,出锅前放适量盐调味即可。
处理山药时最好戴上一次性手套,因为山药的黏液粘在手上可能引起皮肤发痒,如果不小心粘上了,用醋清洗几遍能缓解。
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生
减少细菌小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠
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