步骤1/3排骨洗净放清水泡半小时,中途换2到3次水,后控干水份。
步骤2/3热锅冷油,油热下姜片爆香,放排骨下去,炒变色后加料酒,生抽,糖,醋,翻炒均匀,加开水没过排骨
步骤3/3放盐和话梅下去,中小火煮20分钟,后转大火收汁装盘,撒上黑芝麻。
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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