栗子焖鸡

步骤1/9

先把鸡腿去骨，切成小块。

步骤2/9

把栗子去皮。

步骤3/9

把葱切成小段，姜切成小片。

步骤4/9

锅内放入适量的油，油热后放入干红辣椒，花椒粒，大料粒，葱，姜爆香。

步骤5/9

然后放入切好的鸡腿块翻炒。

步骤6/9

然后放入栗子，盐，鸡精，酱油继续翻炒。

步骤7/9

翻炒均匀后加入适量的水（水末过肉就可以了），盖上锅盖开大火烧开后转中火焖煮。

步骤8/9

炖至汤汁收干就可以关火了。

步骤9/9

装好盘就可以开吃啦~