准备材料:半只鸡、栗子和香菇,姜蒜剁碎
鸡洗净斩件
香菇洗掉黑色污物,切片
炒锅烧热油,爆香姜蒜蓉,放入香菇片煸炒
放入栗子,翻炒,将栗子炒金黄
再放入鸡块,翻炒,将鸡块炒至肉收缩变紧
加入料酒拌匀,再加入酱油和蚝油,拌匀
把大米洗净放入美的AH煲,水量与平时一样,倒入炒好的食材,拌匀
按下美的原生态AH煲的“煮饭”功能键,选择香糯项
美的原生态AH煲工作完毕,盛香菇栗子焖鸡饭,撒些葱粒即可
1 栗子翻炒过,煮久不会变得很碎
2 香菇炒一下可以带出香味
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