将我最爱的蔓越莓和椰蓉结合在一起,香气四溢,味道超赞!
把65g椰蓉,低粉,奶粉,糖混合在一起
蛋清打散,不要用电动打蛋器,以免有过多的泡沫
空盘中准备好沾表面的椰蓉
把蛋清还有蔓越莓放入四种干粉类的盆中,混合均匀
把混合好的椰蓉面团攒成9g一个的小球,在椰蓉中滚一圈
我一共做了正好25个椰蓉球,最后一个稍微有一点小,其余的都是9g
放入提前预热好的烤箱中,150度,30分钟左右
我觉得甜度适中,大家可以不用减少糖的量~
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