我就喜欢这种肥肉少一点的腊肠,吃上去也不油腻,用它无论炒制、焖饭都很香。用电饭煲制作焖饭,简单又美味。
大米冲洗一下,静置30分钟,腊肠刷洗干净切小片、香菇泡发好切丁、土豆、胡萝卜切丁
锅中稍放点油把腊肠煸炒一下
放入其余食材,放盐
放生抽
放开水煮开
连汤一起倒入大米中,摁下煮饭键,(水量和平时差不多就行,不能太多)
等煮饭结束后焖10分钟,打开搅拌均匀,撒上葱花即可。
好香
煮饭的水量不要太多,咸淡根据自己口味
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