家里地里长的草莓太酸,正好做成草莓酱酸酸甜甜
草莓洗干净,沥干水分
切成小块,
草莓放入不粘锅,加入冰糖,大火烧开,小火熬制,不停搅拌
加入半个柠檬汁酸酸甜甜
待水风收干,浓稠,加入适量蜂蜜就可以出锅
玻璃瓶开水烫一下,吹干水风,装瓶
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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