这款黄油曲奇是我自己配料做了改动而做的,口感更酥,老人与小朋友非常喜欢
黄油切块,待软化
将加入糖粉后的黄油稍稍打发,如图
在打发的黄油中打入一个鸡蛋
将加入鸡蛋的黄油,完全打发,如图
将拌匀的面粉,加入打发的黄油中,再将黄油与面粉用刮刀拌均,再装入裱花袋中,挤出形状。。。放入烤箱中,用180度的温度烤14分钟左右
成品出炉(我的烤箱是只有10L的超级小烤箱,所以受热不均,烤出的饼干,外观小有欠缺,但口感还是很不错的)
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有