自制鸡公煲

步骤1/11

草鸡切块 冷水下锅 水煮沸后煮5分钟。捞出来 冷水冲洗把几块上的泡沫冲洗干净

步骤2/11

准备配菜

步骤3/11

调料

步骤4/11

腐竹 配菜

步骤5/11

锅中放入适量的食用油，除了火锅海鲜酱外 把其它调料放入锅中炒香。我放了一块冰糖(我有孩子要一起吃，所以没有放太多辣)如果没有顾忌的话，可以加入辣椒酱，或者多放些红辣椒

步骤6/11

把鸡块放入继续翻炒

步骤7/11

加入 海鲜酱 和香菇，烧开后 小火慢炖40分钟左右。

步骤8/11

四十分钟左右后加入配菜，继续炖10分钟。西芹最后加入

步骤9/11

加入西芹 换了砂锅在炖5分钟

步骤10/11

收汤。离火。

步骤11/11

美味 鸡公煲出锅啦！开动啦！