家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

苦瓜酿肉

春天火大，吃点苦瓜去去火，这样做没有那么苦，小孩子也容易接受

田田妈2005
11887人浏览 / 479人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

苦瓜酿肉热量：666 千卡

脂肪：15.13克
蛋白质：26.76克
碳水化合物：41.66克

查看详细信息

食材主料/辅料

苦瓜 1根、肉馅 250克、葱姜末适量、盐适量、花椒面适量、酱油适量、水淀粉适量

苦瓜酿肉的做法步骤

步骤1/6

苦瓜洗净切段去瓤
步骤2/6

肉馅放葱姜花椒面酱油盐调味
步骤3/6

苦瓜里塞满肉馅
步骤4/6

放入蒸锅大火8分钟左右
步骤5/6

蒸好苦瓜留下的汤汁加淀粉熬开
步骤6/6

把熬好的汁浇在上面即可

菜谱分类 >>

苦瓜酿肉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有