剩下大草鱼的尾巴,略煎后用来炖煮豆腐黑木耳汤,香浓鲜美
准备材料,豆腐切块,泡发的黑木耳撕小块
鱼尾煎至浅黄色,沿锅壁烹如料酒,加生姜,葱,倒入开水,大火烧开
加入豆腐,黑木耳,糟菜继续炖煮
炖煮至汤色洁白,加盐,鸡精,胡椒粉调味
浓香可口鲜美的鱼汤,开吃喽
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有