步骤1/2第一步,如果你是剩饭的话,就这样做先把倒油,倒油要适量,然后再把里打好的鸡蛋直接到在饭上炒制几分钟,就行了。
步骤2/2如果你不是剩饭的话,就这样做先把米淘好然后在锅里倒油,油倒适量然后把打好的鸡蛋到在饭上,翻炒至三四分钟就可以了。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有