揉面,,等发面
等30分钟,撕开一小部分面,呈海棉蜂窝状即可。
发好的面,重新揉过,成条状,再切成块
檊成薄皮,包陷,成型
放入蒸锅,蒸30分钟,关火。美味的包子就出锅了!
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有