又到了李子的季节、最爱这样吃李子了!
1斤新鲜的李子、清水洗干净
再用2勺淀粉泡洗干净
因为家里大刀和砧板都是平时做菜用的、避免细菌交错感染、李子放保鲜袋、大刀拍扁
拍扁的李子是为了更加入味
2小勺盐腌制1小时、将腌制出来的盐水倒掉、不用清洗李子、直接再放5小勺白糖腌制1小时、就完成了!
放冰箱冷藏过夜更加更加入味!!!如果腌制觉得咸就加糖调味,
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
促进消化李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化
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