步骤1/4拆封的芝士年糕用凉水洗洗,锅中放冷水,放入年糕,水要比年糕多一点,先大火后小火,煮大概3.4分钟就可以了
步骤2/4煮好的年糕放入凉水里,这样会比较Q弹
步骤3/4调汁,番茄酱加水加白糖,搅匀,备用
锅中放油,油热,放入番茄汁,熬汁,放入年糕,翻炒,最后收汁,装盘!
很简单的做法,酸酸甜甜的,孩子很爱吃,不能多吃哦,吃多了有点油腻!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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