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无油版可乐鸡翅

说起鸡翅，可是闺女的最爱，因为小丫头体重“超标”所以俺想起了，做无油版“可乐鸡翅”这样利用鸡翅本身的油份，而减少了用油量，无不是一件美事嘛！本人非专业人士，只是喜欢和大家分享，不喜勿喷！！！

北一麻麻
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鸡翅 500克、生抽 50毫升、可乐 400毫升、姜少许、大蒜少许、料酒数滴、白胡椒粉少许

步骤1/5第一步，先把鸡翅用清水洗净浸泡10分钟
步骤2/5第二步，用料酒，生抽，姜，和白胡椒粉，腌渍20分钟
步骤3/5第三步，开火上锅，小火儿热锅（最好是不粘锅），先把鸡翅煎的两面略黄，放入蒜片揙出蒜香味儿，然后倒入可乐和生抽大火烧开，小火儿慢炖至汤汁粘稠即可出锅，放葱花和红椒做为装饰效果更佳，没有的可以省略哦
步骤4/5

咬一口，香香的，拍一张特写
步骤5/5

再拍一张