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潮汕咸菜特式是咸中带酸,入口爽碎,可以配搭肉,鱼,也可以单独食用就。此菜式独特的味道和口感超下饭。也撁动无数游子心 ,回家必吃的家乡味。现在交通方便,很多城市都能买到了。

薩太愛心料理
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

半肥瘦猪肉丝 半斤或随意、 潮汕咸菜 1/2棵或随意

咸菜炒肉丝的做法步骤

小窍门

每家出产的咸度不同,浸洗时间也不同,最好就是撕一小块试味。

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