虾是我家一直以来的保留菜,因为某人只喜欢吃白水虾,所以基本就没有变过水煮虾的做法,今天试着改变一次
虾洗净,用牙签挑出虾线,剪刀剪开虾背
用刀背拍平虾,再放切碎的蒜沫和生姜沫
上蒸锅蒸十分钟,放上提前煮熟的粉丝,淋上蚝油,完工
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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