蒜蓉蒸虾套餐

步骤1/8

将虾翻开头部把沙袋连同沙线拔出，用剪刀将虾背剪开，然后把身子切开但不要切断。

步骤2/8

把大蒜切碎后放入碗中，然后加入生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀。

步骤3/8

将切好的虾装入内胆，加入调好的大蒜调味料，搅拌均匀。

步骤4/8

往底座添加约300ml（max水位线）的水。

步骤5/8

将大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲下层。

步骤6/8

将装有虾的内胆放在靠谱煲上层。

步骤7/8

所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖。

步骤8/8

在煮熟的虾上撒上切好的葱花，淋上香油即可。