生姜切片,八角,辣椒干称好备用
风吹腊肉自己晒的,切成自己喜欢的厚度吧,提前煮熟去味的春笋切三角块备用
坐锅烧热下菜籽油烧辣下配料爆香
竹笋腊肉同时下锅翻炒一分钟给料酒
翻炒一分钟后注入开水,淹没食材就可以,煮沸,改中火焖煮直至收汁
给鸡粉,白糖炒匀关火出锅
盛盘
成品图
鸡粉鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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