步骤1/3把猪肉未炒散盛出,放油放入葱、姜、蒜末,煸香下入菠萝,下入肉末,加入清汤稍煮一下,再放入番茄沙司、白醋、白糖、盐巴、鸡粉、味精,再下入青红椒、洋葱末稍微勾点芡。
步骤2/32。春卷皮铺平,放上馅,卷好
步骤3/3炒锅放入油烧热,下入包好的春卷,炸至金黄即可。
番茄沙司的功效与作用番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
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