猪健子肉,5颗芸豆,一个小土豆(一个大人的量)花生油烧热后,放入猪肉葱花翻炒,肉变色后放入盐酱油后,再放芸豆土豆继续翻炒。
翻炒到土豆芸豆变色半熟后再放入大饼翻炒几下(注意不要炒糊了,看见要糊可以少放一点水,大饼买回来最好晾晾做,不要用太软或热饼做,那样口感不好)
大火煮沸后继续3到5分钟后,落火盛出。即可享受,这最适合赶时间或者一个人在家的时侯做,又有营养有省时间!
芸豆和豆角的外形差别好像并不大,许多人容易把他们混淆,到底该怎么区别呢,下面我们
五香芸豆 材料: 白芸豆200克,八角(还是喜欢叫大料)2粒,桂皮2块,花椒5克
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