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零厨艺也能搞定街头韩式小吃

wainiliang
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

剩米饭 适量、 寿司海苔 适量、 火腿肠 适量、 黄瓜 适量、 米醋 适量、 白糖 适量、 适量、 芝麻油 适量

简单寿司的做法步骤

小窍门

1.剩米饭最好加热一下再做寿司,热乎的米饭粘性大,容易操作;另外剩米饭一般都放在冰箱里,热了吃比较好;
2.盐糖醋按照1:5:10的比例调味比较适宜,芝麻油可以不放;
3.勤快的话最好摊点蛋皮放里面,我这个实在是简单,连胡萝卜条也省了,如果放的话,最好跟黄瓜一起放在沸水里焯一下,还可以放酸黄瓜、酸萝卜条、蟹足棒什么的,我儿子说最好放三文鱼。
4.切寿司的时候最好用锯齿刀,切的时候最好每一刀都蘸一下凉水,免得粘刀不好切。

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