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老爸喜欢吃香椿拌豆腐,这次进行小改革,放了一只咸蛋黄,麻油换了亚麻籽油。老爸说这主意不错,味道有所提升,把咸蛋黄捣碎,吃起来的豆腐很棒的,不过咸蛋黄一定要重油的才够味。说饭店也吃不到的香椿拌豆腐。大师杰作。

上海五香豆
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

香椿 10克、 豆腐 350克、 咸蛋黄 15克、 亚麻籽油 2毫升

香椿拌豆腐的做法步骤

小窍门

咸蛋黄一定要重油的才够味

凉菜豆制品下饭菜菜谱分类 >>
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