爱吃烤串店的豆腐卷，今天自己尝试了一下，因为老爸吃不了金针菇觉得塞牙，所以把金针菇换成了大青椒
豆腐皮是大张的，切成小片的，我的切了六片，青椒洗净切丝
豆腐皮挤上烧烤酱
把青椒丝卷入豆腐皮，然后卷成卷，用牙签固定一下，免得煎的时候散开
全部卷好，准备入煎锅
锅中倒入少许植物油，把豆腐卷两面煎上色即可，豆腐皮是熟的，青椒也可以生吃，所以火候自己掌握就行
美味的青椒豆腐卷～
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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