外婆很喜欢做的主食煎饼卷入自己喜欢的菜,咬上一口满满的幸福。
面盆
鸡蛋
面粉
加入水后和鸡蛋后搅拌
搅拌好的面糊糊要没有疙瘩加入盐适量
现在就可以摊煎饼啦,全过程一定要小火,锅烧热加入少量油。加一勺面糊糊快速使面糊在锅中晃匀。记得一定要快速。。。煎饼像这样卷边就可以翻面啦,记得一定要小火。
翻面后的煎饼
第一张煎饼有些失败
完工
孜然炒肉,西红柿土豆丝,醋溜绿豆芽
开动
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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