蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~
先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。
将奶油与糖粉拌合。
分两次加入鸡蛋搅匀。
筛入低筋面粉和泡打粉。
将面糊搅拌均匀。
将之前渍泡在朗姆酒中的枸杞和葡萄干,连酒带内容一起倒入面糊中搅匀。
模具事前涂油,然后倒入面糊(我用的是250克的蛋糕吐司烤模),烤箱180度预热5分钟,180度烤35-40分钟。
待凉后脱模切片即可。
真的好香好香,学习他人好榜样
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