以前在老家随处可见，南瓜花 南瓜藤 南瓜 都是一种农家美食哟，不过现在在外省只能市场偶尔有了～当然！看到了岂能放过，哈哈
慢慢撕掉根茎表面那层皮，花心也是不能吃的，择成一小段 洗的时候揉一下。
步骤2/2热锅放油，把蒜瓣扔下锅炒香，倒入南瓜花，一般炒是有水的，如果炒的干就放点水，加适量的盐，煮2-3分钟，起锅装盘。
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌
南瓜可以说是全身都是宝，它的根、茎、花、叶和果实均可供食用或入药，而南瓜花则是整
保护心脏南瓜花中含有一种芸香甙，这种物质是人体血管和心脏的天然保护神，它进入人体
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