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春天的豌豆好嫩好香甜,蒸上一碗糯米饭,弹牙的口感,配上自制的香肠腊肉,果真是味美,在家吃饭好自在。此份量一家五口,每人可以两碗。

橙色欢果54
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米 550克、 豌豆米 250克、 香肠 100克、 腊肉 15克、 2克、 食用油 2小勺

午餐-豌豆糯米饭的做法步骤

小窍门

因香肠与腊肉已有咸味,建议不要加太多盐。
嫩嫩的豌豆,配上弹牙的糯米,颗颗晶莹,特别推荐,品尝食材原本的味道。
喜欢糯米饭弹牙口感的,可以跟我一样用蒸锅蒸,确实很好吃。
用电饭锅煮的话,米就不要泡了,水量依各自习惯来,可以偏硬一点。

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