清洗干净、将梗和叶分开沥干水
蒜头洗净切碎备用
热锅加油爆香蒜末
先下梗爆炒一下
加1勺盐、爆炒一下稍微没这么生
之后再下叶子爆炒一下
炒到差不多下一勺鸡精炒匀
再加一勺糖调味、炒匀就能起锅了。
好吃好吃、
芥菜又称大头菜或芥菜疙瘩,一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍,鲜大头菜
止痛明目芥菜含有丰富的维生素a维生素b和维生素d,在这些维生素共同的作用下可止生
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