鲜虾豆腐饼

步骤1/5

虾洗净，挑出虾线，剥去头部及外壳，切丁，少许料酒胡椒粉姜丝腌制。

步骤2/5

备料：胡萝卜，洋葱，香菇切丁，玉米剥粒备用

步骤3/5

豆腐用勺子碾碎成泥。

步骤4/5

所有配料混合在一起，腌制的虾仁挑出姜丝，打两个鸡蛋，适量放入面粉，混合搅成糊状。

步骤5/5

锅内放少许油，双面煎制金黄即可出锅。