准备食材
食材处理
胡萝卜,木耳,莴笋焯水
所有食材混合
搅拌成图上的泥状
锅底刷油
两面煎至金黄
成功
美味啊
鲜虾豆腐饼(10-12月龄)制作过程
食材;鲜虾、豆腐、玉米淀粉、木耳、胡萝卜、莴笋
1、木耳、胡萝卜、莴笋切丝一同焯水备用。
2、虾洗净去头尾,去虾线剁泥。
3、将步骤一、二加工好的食材与豆腐、玉米淀粉均匀的拌在一起,豆腐一点要弄碎碎的。
4、不粘锅少许油,将混合得食材做成小饼形状小火煎至两面金黄即可。
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