最近爱上了做面食,闲来无事可以玩一下面,这个爱好果然不错,因为做好了还可以吃!比较实际!
面粉,奶粉,酵母,温水混合
揉成面团后,醒15-20分钟
开始制作,自由发挥形状
自由发挥形状
玫瑰花形
大火两分钟后关火,醒30-40分钟
上锅蒸20分钟即可
出锅
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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