番茄洋葱洗净切小丁
大蒜片用压蒜器压成蒜泥，和洋葱一起入锅热油翻炒几下
炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒
炒至番茄出汁加入糖和黑胡椒，中火焖10分钟左右，中途要翻炒几下，以免糊底。等汁收至稍干的时候加入盐和罗勒叶混合即可出锅
能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低
洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽
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