小优版大煮干丝

步骤1/7

白干片成片

步骤2/7

白干切成细丝

步骤3/7

火腿、生姜、香菇、彩椒切丝

步骤4/7

干银鱼用料酒泡20分钟，去腥

步骤5/7

干丝焯水去豆味

步骤6/7

银鱼、姜丝、辣椒、香菇丝略炒出香味

步骤7/7

加入高汤，干丝、盐、浓缩鸡汁，煮开。加入火腿略煮3--5分钟，使干丝充分入味，